对于肥胖女性来说，可因各种外科疾病而手术，也可因肥胖本身而进行手术。不管是何种原因需要手术时，都应针对女性特殊生理活动加以重视，并在手术时有所注意。
肥胖女性患有一般外科疾病时，在积极配合医生做手术的同时，应当借机进行减肥。除了一般外科对手术后的要求外，还应注意预防感染，因为如果手术部位脂肪太多，则不利于伤口的恢复。另一方面，当因过度肥胖而需手术减肥时，应严格按照手术的要求去做，不符合手术适应症的人不宜手术，符合手术适应症的人也应充分地考虑，因为任何手术都会有不良反应。有些手术的减肥效果并不十分理想，有的病人还会引起静脉血栓及其他并发症，千万不可大意。
对于减肥手术来说，一般不应在妇女的月经期、妊娠期、产后进行；选择何种手术方式也要有所考虑。更不要因为前一次手术效果理想，而频繁进行多次手术，这样不利于机体的恢夏。
最近召开的北美放射医学协会年度大会上，与会研究者认为：“严重肥胖患者接受外科手术治疗后，经常有各种合并症发生。”
研究人员收集了美国克利夫市医院的335名有肥胖手术史的患者的资料，发现术后57名患者发生了合并症，术后一个月内有17名患者又重新入院，且患者需终生服用维生素丸。
一般减肥手术术后两年内，的确能够维持一定的体重，但若是没有配合饮食运动疗法，还是会“复胖”，即减肥手术的成功率和持久率并不如一般人想象的那么好。
如果胖到无法正常行走或工作，应该尽快请医师检查。通常认为：超重45公斤以上的男性、超重36公斤以上的女性可接受外科手术。
在运动疗法、药物疗法、饥饿疗法等传统减肥术都失灵，甚至一些减肥术还会带来意外的副作用，使得很多减肥求美者不愿使用时，法国美容医生提出了“吸脂减肥法”。斯后，在欧美日国家相继流行，近年来在我国也开展了这种减肥法。
“吸脂”的原理和把一个瓶子里的空气用抽气机抽出后成真空的道理一样简单明了，看起来也较安全可靠，并且比传统减肥方法来得快捷有效，因而引起许多肥胖者的极大兴趣。
然而，“吸脂”并非人人适宜。英国整容专家简坦内斯克说：“这种手术实际是对人体系统的一次严重打击。所有手术者看到的只是身体上多了一个小孔，而远没有意识到‘严重打击’这一点。”他说，“在过去几年里，已有相当一部分人在术后并发有血栓和局部神经永久性麻痹及需要输血。”
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