为什么倒三角形减肥法能够有效减肥？因为这种倒三角的饮食符合人体热量消耗规律：从早上到晚上，身体对食物营养要求不断地下降，要求的热量也在下降。其中的关键要点就是晚餐。根据人体的生物钟，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，容易变胖。而如果晚餐减少了热量摄入，在消耗完晚餐的能量后，身体就会动用脂肪支持人体活动，从而让你变瘦。
二，皇帝的早餐
早餐你要吃的像皇帝一样，因为早餐非常重要，吃的好可以提早启动身体一天的脂肪燃烧机制！下面来介绍七种专为减肥者设计的早餐方案。每天早餐最好能达到等级5高纤高蛋白排毒美腿型的水平哦。
早餐等级1：热量370卡
基本营养型：全麦馒头+豆浆
再怎么忙，都要吃一个全麦面包或馒头，搭配一杯热豆浆或热牛奶，提供充足的碳水化合物和一些蛋白质营养。
早餐等级2：热量380卡
高纤型：全麦馒头+豆浆+小蕃茄
这样是强化纤维素和维生素C的做法。在蒸馒头时，顺便丢进几颗小蕃茄，将它们蒸熟的话，营养加倍，并且提高抗氧化的效果。
早餐等级3：热量460卡，至少达到这个等级
高纤高蛋白型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄
早餐最好要吃到一个蛋，因为早上吸收力最好，一定要趁这个时候吸收蛋白质，启动身体燃烧脂肪的机制。
早餐等级4：热量530卡
高纤高蛋白排毒型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+半条地瓜
地瓜是超棒的排毒食物，超市就有卖了，每天早餐拿一根地瓜冲洗干净，再和馒头一起放到电饭锅里面蒸就行了。记得，吃地瓜要连皮一起吃喔。
早餐等级5：热量590卡
高纤高蛋白排毒美腿型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+半条地瓜+花生酱或芝麻酱
锦上添花一下，将蒸熟的馒头涂上花生酱或芝麻酱，提高营养价值。因为早餐吃油一点，对减肥更有帮助喔！早上是摄取油脂类的最佳时机。
早餐等级6：总热量600卡
超高纤高蛋白排毒美腿型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+地瓜+花生酱或芝麻酱+绿色蔬菜
早餐等级7：总热量640卡
超高纤高蛋白健康油脂排毒美腿型：全麦馒头+豆浆+蛋+小蕃茄+地瓜+花生酱或芝麻酱+绿色蔬菜+橄榄油
王子的午餐
承上启下的午餐很重要，午餐节食就只会破坏你的基础代谢率而已。午餐重点在于菜色要多，减肥的人一定要营养均衡，一天至少吃三十种以上的食物(主要靠午餐达成)。以下是自由组合四盘食谱午餐方案，可以让你的新陈代谢能力动起来，变成健康的培养易瘦的体质！
第一盘：主食
主食最好选择精制度低的谷物，如杂粮、燕麦、糙米或是全麦面包等，其含有能够促进糖类与脂肪燃烧的维生素B群，以及丰富的膳食纤维，能够减少糖类的吸收。
制作秘诀：
五杂粮较不易煮熟所以水量要梢多。糙米(玄米)最好在烹煮前浸泡1-2小时。
主菜以肉类、鱼类以及豆类等蛋白质含量丰富的食物为主。吃肉的话，最好搭配纤维质高的副菜与汤，这样可以降低脂肪的吸收。鱼类可以选当季的鱼、新鲜美味营养价值又高！豆类产品则能补充植物性蛋白质！
肉类选择小Tip：
从肉的种类来看：鸡肉(去皮)的脂肪含量较低，其次是猪肉，牛肉最高！但是牛肉含有丰富的铁质与维生素B1，都是能够促进新陈代谢的营养素。从部位来看：脂肪含量由低至高为胸肉<腿肉<里脊肉<五花肉。
制作秘诀：
由于肉类已经含有脂肪，所以想吃肉食最好选择不使用油的调理法，如蒸或煮。想用油脂较多的烹调方式时，则可以选择清爽的鱼贝类或是大豆制品。
（责任编辑：zxwq）
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