鲜嫩的鲍汁芦笋制作过程
原料
芦笋200克、竹笋50克、虾50克。
调料
鲍鱼汁20毫升、生抽5毫升、蚝油3毫升、盐2克。
做法
1.竹笋泡水,洗净,过一下水捞出,开水中氽一下,沥干。
2.虾敲打成片;芦笋过水备用。
3.竹笋切断,把芦笋放进去,外面裹上虾片。
4.放入大火中蒸五分钟取出,将调料兑成汁,放入热油烧开,淋在芦笋上即可。
口味特点
芦笋鲜嫩,入口汁水四射,很清新有趣的菜,如果你想用舌尖品尝春天的感觉,它就是了。
[热量统计]151.2kj(36kcal)
[瘦身指数]五颗星
(责任编辑:zxwq)